食品冷蔵

高度障害財産

アルミ箔は、酸素、湿気、微生物に対する99%以上のバリア率を持ち、食品の酸化、湿気、カビの発生を効果的に防ぎます。例えば、アルミ箔で包装された肉は、冷蔵した場合、通常のプラスチック包装よりも3 - 5日長い賞味期限があり、損失率は20%削減される。

熱反射率

アルミ箔の表面反射率は、迅速に外部の熱放射を反映し、冷蔵内部の温度変動を低減することができる87%(夜間)、(日中)89%に達します。実験データによると、アルミ箔の冷蔵は、通常の冷蔵よりも15%エネルギー効率が高く、野菜の毎月の損失率は30%から5%に低下しました。

温度抵抗

アルミホイルは分子構造の安定性を-50℃から121℃の範囲で維持することができ、冷凍、冷蔵、二次加熱に適している。例えば、アルミホイル製の弁当箱は、-20℃で凍結した後、変形したり有害物質を放出したりすることなく、250℃のオーブンに直接入れることができる。